Jarný detox bez vedľajších účinkov
JARNÝ DETOX – POZITÍVA A NEGATÍVA
Jar je obdobím prebúdzajúcej sa prírody zo zimného spánku a akýmsi reštartom života okolo nás. Aj my vnímame tento prerod a nový štart. Máme…
15. január 2021
Chladné a premenlivé počasie nás núti chrániť svoje zdravie omnoho viac ako v teplých, letných mesiacoch. Ak chceme zostať zdraví, tvrdo skúšaná imunita potrebuje pomoc v podobe doplnkov stravy a nálože vitamínov.
Aby ste sa aj v zime mohli venovať športu a pohybu v prírode, bez jediného zakašľania, pripravili sme jednoduchý recept na populárnu vitamínovú bombu. Zázvorovo-kurkumový shot spoľahlivo nakopne obranyschopnosť a pripraviť ho trvá len niekoľko minút.
Zázračný koreň z ďalekého východu
Kurkuma má antioxidačné a protizápalové účinky. Okrem toho pomáha bojovať proti horúčke a zlepšuje trávenie. Pakoreň kurkumy pochádza z Indického polostrova a Juhovýchodnej Ázie, kde sa tradične používa ako dochucovadlo. Na Slovensku je ľahko dostupný predovšetkým v podobe prášku.
Zázvor ako všeliek
Zázvor je taktiež protizápalový a antiseptický. Upokojuje bolesť v krku a je prvou pomocou pri príznakoch nachladnutia. O jeho vlastnostiach sa dočítate v článku o superpotravinách, kde sa nachádza aj popis ďalšej zložky receptu, ktorou je med.
Čierne korenie a citrusy
Čierne korenie umocňuje blahodarnú silu kurkumy. Upokojuje podráždenie, znižuje horúčku a pomáha aj pri bolesti hlavy. Ovocná zložka v podobe citrusov je zas bohatým zdrojom vitamínu C.
Zázvorové shoty sa tešia veľkej popularite a nájdete ich aj v regáloch supermarketov v podobe drobných plechoviek a fľaštičiek žltkastého elixíru. Taktiež na internete koluje množstvo receptov a variant tohto nápoja. Recept je možné rôzne upravovať a vylepšovať podľa vašej chuti a preferencií. Sami zistíte, aký pomer vyhovuje vašim chuťovým pohárikom.
Čo budete potrebovať:
- 1 citrón
- 2-3 pomaranče
- 50 gramov zázvoru
- 1 čajovú lyžičku škorice
- 1 čajovú lyžičku kurkumy
- 1 lyžičku medu
- štipku čierneho korenia
Ako postupovať?
V prvom kroku odšťavíme citrón a pomaranče. Následne očistíme zázvor a pokrájame ho na menšie kúsky. Odbremeníme tak mixér od zbytočnej práce. Všetky ingrediencie spolu pridáme do mixéru a poriadne rozmixujeme. Dĺžka mixovania záleží od výkonu prístroja. Získanú hmotu precedíme cez sitko do uzatvárateľnej nádoby a držíme v chlade.
Poldeci každý deň
Zázvorovo-kurkumový shot podávame v poldecových pohárikoch, nikdy však nie na prázdny žalúdok. Agresívny zázvor by ho mohol podráždiť. Charakteristická pálivá a nakyslastá chuť strieda príjemné osvieženie a hrejivý pocit v hrdle. Nápoj spotrebujte najneskôr do týždňa.
Urobte to po svojom
Ako bolo povedané v úvode, tento recept je možné ďalej upravovať. V prípade, že máte alergiu na citrusy, môžete použiť šťavu z jabĺk. Chuť môžete vyladiť aj odšťavením mandarínok, limetky alebo pridaním mrkvovej šťavy. Vítanou alternatívou je aj použitie čerstvého koreňa kurkumy, ktorý sa ale v našich končinách bežne nevyskytuje.
Autor: Michal Haviar
Ďalšie tipy na čítanie
Ako nepoľaviť z predsavzatí a dosahovať ciele
Až 8 z desiatich predsavzatí končí do šiestich týždňov. Ako vytrvať?
Predsavzatia sú bežnou súčasťou nášho života a vždy v januári sme pripravení na reštart, ktorý má od základov zmeniť náš životný…
Karta MultiSport pre každého
SKÚSENOSTI UŽÍVATEĽOV KARTY MULTISPORT
Karta MultiSport je zamestnanecký benefit, ktorý umožňuje každý deň jeden voľný vstup na vybranú aktivitu v partnerskej prevádzke. Spolu je…
Ako začať športovať
AKO PREDCHÁDZAŤ ZRANENIAM A AKO SA ZBAVIŤ STRACHU PRED PRVÝM TRÉNINGOM
Hovorí sa, že najťažší je vždy začiatok, prvý pomyselný krok ku zmene. Tak je to v pracovných úlohách, vo vzťahoch, ale aj v…