Jarný detox bez vedľajších účinkov
JARNÝ DETOX – POZITÍVA A NEGATÍVA
Jar je obdobím prebúdzajúcej sa prírody zo zimného spánku a akýmsi reštartom života okolo nás. Aj my vnímame tento prerod a nový štart. Máme…
15. január 2021
Chladné a premenlivé počasie nás núti chrániť svoje zdravie omnoho viac ako v teplých, letných mesiacoch. Ak chceme zostať zdraví, tvrdo skúšaná imunita potrebuje pomoc v podobe doplnkov stravy a nálože vitamínov.
Aby ste sa aj v zime mohli venovať športu a pohybu v prírode, bez jediného zakašľania, pripravili sme jednoduchý recept na populárnu vitamínovú bombu. Zázvorovo-kurkumový shot spoľahlivo nakopne obranyschopnosť a pripraviť ho trvá len niekoľko minút.
Zázračný koreň z ďalekého východu
Kurkuma má antioxidačné a protizápalové účinky. Okrem toho pomáha bojovať proti horúčke a zlepšuje trávenie. Pakoreň kurkumy pochádza z Indického polostrova a Juhovýchodnej Ázie, kde sa tradične používa ako dochucovadlo. Na Slovensku je ľahko dostupný predovšetkým v podobe prášku.
Zázvor ako všeliek
Zázvor je taktiež protizápalový a antiseptický. Upokojuje bolesť v krku a je prvou pomocou pri príznakoch nachladnutia. O jeho vlastnostiach sa dočítate v článku o superpotravinách, kde sa nachádza aj popis ďalšej zložky receptu, ktorou je med.
Čierne korenie a citrusy
Čierne korenie umocňuje blahodarnú silu kurkumy. Upokojuje podráždenie, znižuje horúčku a pomáha aj pri bolesti hlavy. Ovocná zložka v podobe citrusov je zas bohatým zdrojom vitamínu C.
Zázvorové shoty sa tešia veľkej popularite a nájdete ich aj v regáloch supermarketov v podobe drobných plechoviek a fľaštičiek žltkastého elixíru. Taktiež na internete koluje množstvo receptov a variant tohto nápoja. Recept je možné rôzne upravovať a vylepšovať podľa vašej chuti a preferencií. Sami zistíte, aký pomer vyhovuje vašim chuťovým pohárikom.
Čo budete potrebovať:
- 1 citrón
- 2-3 pomaranče
- 50 gramov zázvoru
- 1 čajovú lyžičku škorice
- 1 čajovú lyžičku kurkumy
- 1 lyžičku medu
- štipku čierneho korenia
Ako postupovať?
V prvom kroku odšťavíme citrón a pomaranče. Následne očistíme zázvor a pokrájame ho na menšie kúsky. Odbremeníme tak mixér od zbytočnej práce. Všetky ingrediencie spolu pridáme do mixéru a poriadne rozmixujeme. Dĺžka mixovania záleží od výkonu prístroja. Získanú hmotu precedíme cez sitko do uzatvárateľnej nádoby a držíme v chlade.
Poldeci každý deň
Zázvorovo-kurkumový shot podávame v poldecových pohárikoch, nikdy však nie na prázdny žalúdok. Agresívny zázvor by ho mohol podráždiť. Charakteristická pálivá a nakyslastá chuť strieda príjemné osvieženie a hrejivý pocit v hrdle. Nápoj spotrebujte najneskôr do týždňa.
Urobte to po svojom
Ako bolo povedané v úvode, tento recept je možné ďalej upravovať. V prípade, že máte alergiu na citrusy, môžete použiť šťavu z jabĺk. Chuť môžete vyladiť aj odšťavením mandarínok, limetky alebo pridaním mrkvovej šťavy. Vítanou alternatívou je aj použitie čerstvého koreňa kurkumy, ktorý sa ale v našich končinách bežne nevyskytuje.
Autor: Michal Haviar
Ďalšie tipy na čítanie
Karta MultiSport pre každého
SKÚSENOSTI UŽÍVATEĽOV KARTY MULTISPORT
Karta MultiSport je zamestnanecký benefit, ktorý umožňuje každý deň jeden voľný vstup na vybranú aktivitu v partnerskej prevádzke. Spolu je to viac ako 860…
Ako začať športovať
AKO PREDCHÁDZAŤ ZRANENIAM A AKO SA ZBAVIŤ STRACHU PRED PRVÝM TRÉNINGOM
Hovorí sa, že najťažší je vždy začiatok, prvý pomyselný krok ku zmene. Tak je to v pracovných úlohách, vo…
Minigolf pre veľkých aj malých
Pravidlá, rekordy a fakty o minigolfe
Minigolf je obľúbená voľnočasová aktivita pre rodiny s deťmi, ale aj partie priateľov či pracovné teambuildingy. Vďaka karte MultiSport môžete vyskúšať…